DIFÍCIL MAS ENCONTREI, POR INCRÍVEL QUE PAREÇA EM UM SUPERMERCADO!!!! ME LEMBRO DE COMER AIPIM MANTEIGA QUANDO ERA PEQUENO, NA FAZENDA DO MEU AVÔ. NÃO SEI POR QUE MOTIVO ELE SE TORNOU TÃO DIFÍCIL DE SER ENCONTRADO.
RESOLVI FAZER UM SUFLÊ E A TEXTURA NEM SE COMPARA COM O AIPIM "NORMAL", ALÉM DE MAIS SABOROSO E MAIS MACIO, ELE AINDA TEM UMA COLORAÇÃO AMARELADA.
SEJA COZIDO OU FRITO VALE A PENA EXPERIMENTAR!!!!!!!!!
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