CHEF RAFAEL GREENBALL

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SERVIÇOS, CONSULTORIA E FACILITIES EM GASTRONOMIA.

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

ORO FELIPE BRONZE

MUITO NITROGÊNIO, COM UMA COZINHA QUE MAIS PARECE CENA DE FILME DE FICÇÃO,  ESTE É O ORO, O NOVO EMPREENDIMENTO DO CHEF FELIPE BRONZE.
 COM ESSÊNCIA FUSION E GASTRONOMIA MOLECULAR, VALORIZANDO INGREDIENTES BRASILEIROS




PROFITERÓLIS DE QUEIJOS BRASILEIROS, COSTELA EM SOUS VIDE E CAIPIRINHA DE NITROGÊNIO.

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