CHEF RAFAEL GREENBALL

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SERVIÇOS, CONSULTORIA E FACILITIES EM GASTRONOMIA.

segunda-feira, 4 de abril de 2011

MERCADO MUNICIPAL DE SÃO PAULO



 HOCCA BAR
GRANDES PASTÉIS E GRANDES RECHEIOS, O DE BACALHAU É O MAIS CONHECIDO, APESAR DE EU TER ACHADO O RECHEIO UM POUCO SECO, O BOLINHO DE BACALHAU É GIGANTE E BOM, OUTRA OPÇÃO DE TRADIÇÃO NO MERCADO.



MANÉ
TRADICIONAL SANDUICHE DE MORTADELA CERATTI COM QUEIJO DERRETIDO, FAÇA AS CONTAS 300 GR DE MORTADELA + 150 GRAMA DE QUEIJO + PÃO FRANCÊS = APROXIMADAMENTE 500 GR DE SANDUÍCHE. DÁ PARA COMEÇAR O DIA !!!!!!!!! 

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